Därför satsar Saltviks kommun på många små kök

Därför satsar Saltviks kommun på många små kök

SALTVIK KOMMUN Därför satsar Saltviks kommun på många små kök  I stället för att ha ett stort centralkök eller ta mat från en annan kommun har Saltvik ett eget kök för varje dagis, skola och äldreboende i kommunen.– Barnen på dagis, eleverna i skolan och klienterna på...
Slutet på resan: 90% matmedborgare!

Slutet på resan: 90% matmedborgare!

FREDRIK AGERAR FÖRSÖKSKANIN Slutet på resan: 90% matmedborgare!  Vad händer om man under ett års tid utmanar en vanlig ålänning att bli matmedborgare? Börjar han tänka, äta och agera på ett sätt som verkligen bidrar till att skapa ett mer cirkulärt och hållbart lokalt...