Bli mer självförsörjande på mat del 1

Bli mer självförsörjande på mat del 1

FREDRIK AGERAR FÖRSÖKSKANIN Bli mer självförsörjande på mat, del 1 Vad krävs det i form av kunskap, arbetsinsats och resurser för att bli mer självförsörjande på mat? Hur förändras du som individ av att odla mer mat själv och hur påverkas livsmedelssystemet om fler av...
Stöd ditt lokala livsmedelssystem

Stöd ditt lokala livsmedelssystem

FREDRIK AGERAR FÖRSÖKSKANIN Stöd ditt lokala livsmedelssystem Hur påverkas det lokala livsmedelssystemet av coronakrisen och att restauranger både på land och till havs, kaféer och olika storkök håller stängt? Hur påverkas systemet av att evenemang ställs in och att...
Lev som vegan i två veckor

Lev som vegan i två veckor

FREDRIK AGERAR FÖRSÖKSKANIN Lev som vegan i två veckor Hur svårt är det att leva som vegan, vilka lokala vegetabiliska proteinkällor finns det och hur påverkar valet av vegetabiliska proteinkällor näringskretsloppet och vårt livsmedelssystem?   FREDRIK TESTAR...
Ät rekommenderad mängd kött

Ät rekommenderad mängd kött

FREDRIK AGERAR FÖRSÖKSKANIN Ät rekommenderad mängd kött Hur mycket kött bör man maximalt äta per vecka, spelar det någon roll vilken typ av kött man äter och hur påverkar valet av kött näringskretsloppet och det lokala livsmedelssystemet?   FREDRIK TESTAR...
Ät rekommenderad mängd mejeriprodukter

Ät rekommenderad mängd mejeriprodukter

FREDRIK AGERAR FÖRSÖKSKANIN Ät rekommenderad mängd mejeriprodukter Hur mycket och vilka mejeriprodukter ska man äta? Hur påverkar valet av mejeriprodukter det lokala livsmedelssystemet? Är det alltid bättre för miljön att byta ut mejeriprodukter mot växtbaserade...
Ät fisk minst två gånger i veckan

Ät fisk minst två gånger i veckan

FREDRIK AGERAR FÖRSÖKSKANIN Ät fisk minst två gånger i veckan Varför är det viktigt att äta fisk minst två gånger i veckan? Är fisk ett hållbart livsmedel, även om den är odlad? Hur ska man förhålla sig till miljögifter i fisk? Vilken sorts fisk är bäst för både hälsa...